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东北黑木耳的几种种植方法

2018-03-26 16:09:07 1190 1195

  东北黑木耳的几种种植方法是什么呢?下面小编整理了相关内容,供大家参考!

  优质黑木耳以【东北黑木耳】为代表,那么这些黑木耳是如何得来的呢,一般有三种途径:

  一、野生黑木耳。在东北的森林里,生长在树木上的野生木耳,是最原始的最好的木耳,不过产量很低,十几斤鲜木耳才能晒一斤干品,采摘也麻烦,需翻山越岭。所以我们平时吃到的,几乎没有野生黑木耳了,市面上也是“有价无市”,也许你在东北林区有亲戚朋友,可能你能品尝上一点吧。

  二、人工木段种植黑木耳。早期人工种植都是采用这种方法:

  1、将山上的树木伐倒,断成一米多长的木段。

  2、在木头外表面打上圆洞,将木耳菌种到洞里,堵上木耳塞。

  3、放置在露天场地,自然环境下,就能生出黑木耳了。

  这种方式最接近野生木耳,但产量也不高,而且采摘后根部有木屑,吃的前,摘洗比较麻烦;但最大的问题在于,在东北林区,已经不允许随意砍伐树木了,现在每年都在植树造林,已恢复森林覆盖率。所以用树木种植木耳,已经与这种大形势相悖,自然这种方法基本就退出历史舞台了。

  三、木耳菌袋种植方法。

  木耳菌袋种植方法,是现在黑木耳培育的主流方法。将木屑及秸秆等原料放入特制的塑料袋中,经过灭菌、接种、养菌等工序,自然放置、生长。该方法的应用,有如下几个优点:

  1、木耳产量高、质量好,减少了传统方法对树木的过度砍伐;

  2、也对木屑、秸秆等价值低的物料进行再利用,变废为宝;

  3、对我们老百姓最方便的就是,没有木屑根,吃的时候不用麻烦的择根了,可谓一举多得。

  该项技术也获得国家专利,同时也得到了国家的大力支持,成为木耳种植技术的主流。市面上现有的东北黑木耳,也基本都是木耳菌袋种植出来的。

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健雯
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