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走地鸡养殖知识与方法是什么

2018-01-12 11:25:36 6760 6765

  走地鸡是自然放养的鸡,所以有很多的家庭都会想要养殖走地鸡。下面为您精心推荐了走地鸡养殖知识与方法,希望对您有所帮助。

走地鸡

  走地鸡养殖知识

  一,关于走地鸡;

  1、真正意义上的走地鸡应该是完全散养的,每天在林地里活动觅食,只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡,下的蛋个头比较小,但因为走地鸡吃绿叶菜较多,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。

  2、而走地鸡产蛋很少,养分积累周期长,因此下的蛋脂肪含量较高,并不适合老年人长期食用。但走地鸡鸡蛋也有优势,其中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心血管非常有好处。

  3.因为走地鸡鸡蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黄较大,非常适合做煮鸡蛋和煎蛋,简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。

  二,养殖环境;

  放养农民办肉鸡饲养场,必须走生态养殖之路。就是选择交通方便,水清洁充足,远离工矿区、城镇人口密集区、饲养场,在无工业废物和无农药污染地区的林果山或其他山坡上建鸡舍,出壳雏鸡在舍内育雏,脱温鸡放到山坡地散养,这些地方阳光充足,空气流通,地面干爽,病原微生物难以生存,易防疫病感染。白天放到林果等山坡地散养,得到自由活动,晒太阳,采食天然饵料,既节约饲料,又能促进生长,羽毛丰满、色泽光亮、肌肉结实,脂肪沉积均匀、肉味鲜美。

  三,饲料喂养;

  为了达到传统农家饲养的三黄鸡,从脱温鸡起的喂养,按鸡龄和公母鸡自己配制全价料,除了自家农副产品外,购买原料要来自绿色食品产地,这样成本低,不会假,土鸡喂土料,肉质好,无药物残留,无细菌污染,安全、卫生。

  饲料配方1:31日龄~60日龄的饲料配方(%):玉米粉54、花生饼15、熟黄豆粉8、淡鱼粉8、麸皮5、骨粉、沸石粉、松针粉、大蒜渣、细沙等各2,另加食盐0.3,选用对人身健康无害的维生素适量。

  饲料配方2:61日龄以上至出栏饲料配方(%):玉米粉49、米糠10、花生饼10、熟黄豆粉8、淡鱼粉7、麸皮6、骨粉、沸石粉、松针粉、大蒜渣、细沙各2,另加食盐0.4、维生素适量。

  3.轮流放养。养鸡的林果山坡地经过一段时间放养,环境被污染,有病原微生物,应防止新购进健康雏鸡被感染疫病。因此,要更换鸡舍、运动场、工具等。经过严格消毒后隔半年时间,通过自然作用恢复原生态环境,再放养,有利于鸡的饲养和防病,就可生产出传统农家饲养的三黄鸡。所以在一片林果山坡地上放养两批鸡后就要转换到第二片,周而复始轮流放养。

  走地鸡养殖方法

  1 自然生态环境。放养农民办肉鸡饲养场,必须走生态养殖之路。就是选择交通方便,水清洁充足,远离工矿区、城镇人口密集区、饲养场,在无工业废物和无农药污染地区的林果山或其他山坡上建鸡舍,出壳雏鸡在舍内育雏,脱温鸡放到山坡地散养,这些地方阳光充足,空气流通,地面干爽,病原微生物难以生存,易防疫病感染。白天放到林果等山坡地散养,得到自由活动,晒太阳,采食天然饵料,既节约饲料,又能促进生长,羽毛丰满、色泽光亮、肌肉结实,脂肪沉积均匀、肉味鲜美。

  2.配制农家饲料喂养。为了达到传统农家饲养的三黄鸡,从脱温鸡起的喂养,按鸡龄和公母鸡自己配制全价料,除了自家农副产品外,购买原料要来自绿色食品产地,这样成本低,不会假,土鸡喂土料,肉质好,无药物残留,无细菌污染,安全、卫生。

  饲料配方1:31日龄~60日龄的饲料配方(%):玉米粉54、花生饼15、熟黄豆粉8、淡鱼粉8、麸皮5、骨粉、沸石粉、松针粉、大蒜渣、细沙等各2,另加食盐0.3,选用对人身健康无害的维生素适量。

  饲料配方2:61日龄以上至出栏饲料配方(%):玉米粉49、米糠10、花生饼10、熟黄豆粉8、淡鱼粉7、麸皮6、骨粉、沸石粉、松针粉、大蒜渣、细沙各2,另加食盐0.4、维生素适量。

  3.轮流放养。养鸡的林果山坡地经过一段时间放养,环境被污染,有病原微生物,应防止新购进健康雏鸡被感染疫病。因此,要更换鸡舍、运动场、工具等。经过严格消毒后隔半年时间,通过自然作用恢复原生态环境,再放养,有利于鸡的饲养和防病,就可生产出传统农家饲养的三黄鸡。所以在一片林果山坡地上放养两批鸡后就要转换到第二片,周而复始轮流放养。

  走地鸡的鉴别方法

  1、真正意义上的走地鸡应该是完全散养的,每天在林地里活动觅食,只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡,下的蛋个头比较小,但因为走地鸡吃绿叶菜较多,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。

  2、而走地鸡产蛋很少,养分积累周期长,因此下的蛋脂肪含量较高,并不适合老年人长期食用。但走地鸡鸡蛋也有优势,其中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心血管非常有好处。

  3.因为走地鸡鸡蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黄较大,非常适合做煮鸡蛋和煎蛋,简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。


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曾扬
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